작두콩차효능, 작두콩차섭취방법

작두콩차효능, 작두콩차섭취방법

 

<작두콩차 효능>

 

작두콩은 콩깍지의 생김새가 작두를 닮아 작두콩이라고 불리고 또는 도두라고도 불립니다.

콩중에서 가장 큰 크기를 자랑하는 만큼 영양소도 풍부해 우리나라에서는 오래전부터 약재, 식품으로

많이 활용되고 있습니다.

 

작두콩은 현재 비염에 좋은 음식으로 많이 알려져 있는데 비염외에도 다양한 효능들이 있어 콩중에서도

으뜸이라고 얘기하기도 합니다.

 

작두콩이 비염에 좋은 음식으로 알려진 이유는 작두콩에 함유되어 있는 히스티딘 성분이 비염에 효과적인 

작용을 하기때문입니다.

비염뿐만아니라 축농증을 완화시키는 데에도 많은 도움을 주는데 이는 히스티딘과 우레아제 성분이 염증을

억제하고 개선하는 효과가 있기때문입니다.

 

이밖에도 중이염, 치질, 위염 등 다양한 염증을 다스리는데 효과적이고 여성들의 월경중단 개선에도 도움을

줍니다. 

또한 식이섬유가 풍부해 변비증상을 완화하고 신장기능을 강화하는데에도 도움을 줍니다.

저에게는 비염뿐만아니라 또 반가운 효능이 다이어트에도 도움을 준다는 것입니다.

작두콩에 함유된 사포닌성분은 지방의 흡수를 억제해주는 역할을 합니다. 또한 작두콩차 섭취시 포만감을 길게 유지하여주고

혈당을 원활하게 하기때문에 내장지방이 쌓이지 않게 도움을 주는 효과를 발휘합니다.

또한 풍부한 칼륨성분이 나트륨과 수분배출을 도와 부종에도 효과적입니다.

 

 

<작두콩차 섭취방법>

 

작두콩을 물에 불려준 후 밥과 함께 지어먹기도하고 삶거나 쪄서 섭취할 수도 있지만 차로 끓여먹는다면

플라보노이드의 흡수율을 높여줄 수 있습니다. 그리고 작두콩 껍질에는 영양분이 많이 함유되어 있으니 껍질째 우리는 것이 더욱 효과적입니다.

 

팬에 볶아서 우린다면 고소한 풍미를 증가시킬 수 있고 섭취하는 물 1리터 기준으로 1~2개정도 넣어 우려준 후

섭취하면됩니다.

 

 

저도 비염이 꽤 심한편이라 때만되면 콧물에 재채기까지 하루종일 힘든시간을 보냅니다.

정말 비염에 걸려보지 않은 사람들은 절대 알 수 없는 고통이죠..

저희 엄마가 비염심한 딸을 위해 이렇게 작두콩까지 보내주셨습니다.

다양한 영양소가 함유되어있어 건강을 위해 그냥 섭취하는 것도 물론 좋겠지만 비염때문에 고생하는게 너무 힘들어

저는 지금부터 열심히 작두콩차를 먹어야겠습니다.

비염으로 고생하시는 모든 분들 작두콩차 드시고 얼른 비염으로부터 해방되시길 바랍니다.