크리스마스빵, 파네토네 크리스마스가 지났지만 밀린포스팅 덕에(?) 이제야 크리스마스빵으로 알려진 파네토네를 올리네요. 파네토네는 이탈리아를 대표하는 빵으로 이탈리아에서는 크리스마스에 빠지지 않는 빵이지만 요즘은 식사대용이나 디저트로도 많이 즐긴다고 합니다. 그리고 무슨 발효법인지는 모르겠지만 특수한 발효기술로 12~18도 정도의 상온에서 6~7개월 보관도 가능하다고하니 오래두고 먹기 좋을것 같네요. 처음 이 케이크를 접했을때는 그냥 빵같은데 3~4만원대의 가격으로 왜저리 비싼가 싶었는데 보통 크리스마스때는 케이크를 사게되니 케이크가격과 비교했을때는 특별한 날이라면 살만하다라는 생각도 듭니다. 저는 크리스마스시즌에 현대백화점 판교점에서 구매를 했습니다. 사진에 보이는것처럼 각각의 다른 포장은 모두 다른 맛..
